Клецки с мясом
Главная Рецепты Основные блюда Клецки с мясом. Энергетическая ценность: Калорийность Ккал. Белки 27 г. Жиры 14 г. Углеводы 74 г. Инструкция приготовления: 1.
Простая и бюджетная закуска. Изначально знаменитый еврейский салат из майонеза и яиц готовился без соуса, но с добавлением куриного жира. Рецепт как-то возник сам по себе: дома закончился смалец, купила на базаре нутряного свиного сала, вытопила смалец и остались шкварки. Обычно я их либо закатываю, либо делаю вертуты из вытяжного. Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару.
- Голосование
- Картофель очистить и отварить до готовности, 20 мин.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Виола Силакова.
Картофельные клецки с мясом — прекрасная альтернатива обычным вареникам с мясом. По сути, картофьеные клецки и их разновидности можно встретить во многих кухнях мира. Копытка, кнедлики , галушки, картофельные зразы, цепелины — все эти блюда очень похожи между собой. Картофельные клецки с мясом готовят из картофельного теста. Как правило для его приготовления используют отварной картофель, которые измельчают до состояния картофельного пюре, либо натирают на терке. В качестве начинки используют как отварное мясо, так и обжаренный с луком любой мясной фарш.
